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侯有战 浙江五芳斋实业股份有限公司 IT总经理

2019/1/11    来源:e-works    作者:e-works整理      
关键字:CIO评选  e-works年度盘点  智能制造  侯有战  
本文为“2018年度中国制造业杰出暨优秀CIO”参评材料。本次将评选出在企业成功规划和实施大中型两化融合或者智能制造项目,带领各方积极推进项目实施并达到预期效果,为企业带来实际效益的制造业企业的优秀CIO。

一、企业简介

    五芳斋品牌始创于1921年,是全国首批“中华老字号”,主要从事食品加工、销售和餐饮服务业,拥有员工5000多人。年主营业务收入超过19.37亿元;上缴税收2.07亿元。

    五芳斋致力于全国市场战略布局,逐步建立起从“土地”到“餐桌”的食品产业链,形成以粽子为主导,集大米、米制品、中式点心食品、卤味产品、蛋制品、休闲食品等为一体的产品群。借助于品牌优势和实业产业链,发力电商,每年业绩翻番增长,粽子类目连续8年占据网络销售第一品牌的地位,并延伸至月饼、点心、休闲食品等领域。

    2008年以来,公司加速发展中式快餐连锁产业,现已拥有400多家餐饮门店,年营业额达9个多亿;在嘉兴、湖州、绍兴等地布局了700多个早餐经销网点,年营业收入近1亿元。

二、CIO个人简介

侯有战 浙江五芳斋实业股份有限公司IT总经理

图1 侯有战 浙江五芳斋实业股份有限公司IT总经理

    侯有战毕业于西北轻工业学院,具有18年IT和互联网经验。曾历任久正广电MIS课长、沣盛国际控股有限公司CIO、第六空间家居发展有限公司CIO等职位。2016年加入五芳斋实业股份管理有限公司,担任IT部总经理一职,主要负责公司IT战略规划,团队建设等工作。

三、个人信息化从业经历及主要业绩

    1、五芳斋实业主要业绩如下:

    1)实现产业链整合、供应链整合、全渠道整合、内控流程整合、会员整合等工作:引入协同思想和中台理念,实现线上与线下渠道无缝融合,卡券多渠道、跨界营销及核销工作。2017年4月实现分销、电商、连锁和早餐等全渠道整合工作。2017年7月实现供应链整合,完成粽子、中央厨房、米厂和汤圆生产加工及仓储物流整合工作。

    2)推动企业上云,规划轻快互联网落地路径:通过中台思想及微服务技术架构,引入云计算、大数据和内存技术等推动新零售和智慧餐厅项目落地,完成企业上云工作,承载公司“轻快互联网+”战略思想顺利落地。2017年五芳斋实业被评为市级企业上云优秀代表,2018年五芳斋被评为省级企业上云优秀代表和两化融合典型代表。

    3)利用IT技术挖掘企业核心价值链,实现业务、用户和产品在线化,为公司数字化转型鉴定基础。

    2、于第六空间家居发展有限公司任职期间,负责IT管理及唯装网络科技有限公司经营管理工作。主要业绩如下:

    1)唯装网络:落实完成O2O战略规划和蓝图设计;共同参与唯装家装互联网商业模型、经营战略和产品研发、探索与实践落地;全程参与梦想家套餐包设计、供应链体系规划和最后一公里落地践行工作。

    2)第六空间:完成集团信息化(ERP、HR、OA、WIFI和视频等)实施和管理提升:集团ERP(600万)项目上线,完成数据规范、应用提升、报表整合和管理推进等工作;统一规划,搭建企业信息化架构,规划SOA企业门户,整合内部信息化系统,实现单点登录,解决信息孤岛问题;完成企业全员预算,过程管理,解决集团预算费用管理问题,平均年节省费用上800万;完成BPM项目上线、流程整合、应用推进和项目整合等工作,实现财务共享、全面预算和费用控制及平台整合工作。

    3、担任沣盛国际控股有限公司CIO及CER期间,负责集团IT战略及应用提升,流程优化和Barcode全程追溯等管理系统;同时负责将150亩工厂从0到1筹建及经营管理工作,将企业业绩从20万/月带到1400万/月。

四、近2年在企业主要推进的智能制造项目

    结合公司经营痛点及实体产业链规划了公司信息化星云图和未来建设方向。

公司未来信息化建设方向

图2 公司未来信息化建设方向

    1、智慧模型

    竞争力模型:将五芳斋近百年的市场竞争、渠道竞争和产业链竞争模型进行有效数据整合,多维度分析,提供关键指标。

    知识地图:沉淀于我们不同产业和渠道,主要有:米业、粽叶、肉类、中央厨房、汤圆、KA、连锁餐饮、早餐、生鲜等知识板块,针对不同模块构建资源库,持续不断优化板块知识模型,夯实业务能力结构。

    人才地图:整合企业核心研发能力、优秀人才经验、特种工、关键成果等。

    营销模型:整合公司在品牌、媒体、自媒体、新媒体和电商营销等方面的“优秀案例和关键成果”,构建营销模型,共享资源,挖掘营销价值链,与业务深度融合。为数据驱动和量化决策提供保障,供不同渠道、板块、产品做精准营销或单点爆破。

    通过OA、ERP、钉钉和E-HR等系统集成,实现财务共享、流程穿透。完成门户统一、移动办公知识管理、无纸化办公及在线互动等。

    2、智慧门店

    用户体验:通过数字餐盘、自助点餐,包括无人餐厅。结合内存技术、大数据、云计算、物联网、AI、AR、快闪店、极速达等核心技术和运营,探索新零售,提高用户满意度。

    数字化门店:通过三链“供应链、采购链跟网购链”合一的方式。通过“云计算、大数据、物联网、人工智能、移动互联网”等技术。实现大平台与小前端的无缝连接。

    通过云POS、中台系统、ETL、口碑、提点、天猫、大众点评、外卖、速味等多系统、多平台、大数据、云计算、移动互联网、物联网等核心技术与运营手段完成智慧门店和新零售店落地工作。

    3、生产制造

    研发数字化:成立研发中心、引入生命周期管理。

    生产数字化:完成“标准化、流程化,工艺可视化”等工作。

    营销数字化:通过私人订制项目实现从C2F一直到F2C,实现整个产业的柔性链接,前后端拉通做整体竞争;实现数字精准推送。完成数据决策,数据驱动。

    通过ERP系统,实现“大米、粽叶、肉、粽子、中央厨房、汤圆等”跨业态、多产业链系统整合及流程整合。

    4、全渠道

    渠道整合:IT技术和软件工具,实现“电商、连锁餐饮、KA、早餐车、外卖、卡券等”多渠道融合。

    中台思想:构建“订单中心、会员中心、商品中心、卡券中心、支付中心等”实现聚合支付、多渠道、跨平台、异业联盟等融合及通路建设,提高单店平效、客单价、复购率和用户粘性。

    新零售探索:与阿里、美团、口碑、饿了么、提点等多方合作,实现智慧餐厅和新零售店,提高客单价、降低门店运营成本、降低财务风险的同时大大提高供应链及产业链的响应效率。

    通过ERP、分销系统、电商ERP、WFZ中台、ETL工具、POS和手机点餐等系统完成全渠道系统、会员、卡券、订单、财务对账等多渠道整合工作。

    通过自媒体、新媒体、移动互联网、社群等技术手段实现全域营销、全渠道无缝融合。

中台架构

图3 中台架构

五、个人在智能制造工作中的体会

    融入业务、深度参与。

    拥抱变化,放弃排斥。

    勇于尝试,快速迭代。

责任编辑:程玥
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