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公私混合云,打造安琪酵母业务系统“稳敏双态”

2019/9/1    来源:e-works    作者:e-works      
关键字:混合云  双态IT  安琪酵母  
本案例详细阐述了安琪酵母将企业需求与IT技术有效结合,采用符合企业需求的混合云部署,有的放矢,赋予了企业新时代的全新发展动力。

    安琪酵母股份有限公司是中国第一、全球第三大酵母公司,也是国内酵母行业唯一一家高新技术企业、上市公司。一直以来,“敏捷”与“稳定”的双态IT系统架构是安琪酵母追求的目标。前端需要快速的响应与调整,后端涉及企业的组织架构、业务流程,需要在企业内部控制制度的约束下运行也是安琪对其信息化系统建设的要求。在敏捷与稳定的博弈中,混合云应用加速了安琪酵母建立“前台、中台、后台”的“双态IT”架构的进程,也为业务系统的升级提供了基础保障。本案例详细阐述了安琪酵母将企业需求与IT技术有效结合,采用符合企业需求的混合云部署,有的放矢,赋予了企业新时代的全新发展动力。特别是在电子商务系统的云部署策略、建设方式、集成应用等方面的实践经验值得生物发酵行业、快速消费品行业企业以及其他制造企业学习和借鉴。

    2016年,安琪酵母成为“国家级两化融合管理体系贯标试点企业”。

一、思变,从IT架构开始

    安琪酵母股份有限公司(以下简称“安琪酵母”)始创于1986年,是中国第一、全球第三大酵母公司,也是国内酵母行业唯一一家高新技术企业、上市公司。安琪酵母现有员工5100人,其中集团总部2100人,专业技术人员占75%以上。公司两次荣获国家科技进步奖,八次获得省部级科技进步一等奖,荣获湖北省第三届长江质量奖,中国质量奖提名奖。

    安琪酵母在国内建有8个酵母生产基地,2012年在埃及建成投产首个海外酵母生产基地,2017年8月在俄罗斯建成投产第二家海外酵母生产基地。同时,在北京、上海、广州、开罗、莫斯科等中心城市建有8个应用技术服务中心。安琪酵母产品国内市场占有率超过40%,出口海外150多个国家和地区。2017年营业收入57.76亿元,同比增长18.83%,实现净利润8.47亿元,同比增长58.33%。

安琪酵母股份有限公司

图1 安琪酵母股份有限公司

    在安琪酵母快速发展的背后离不开强大的IT支撑。信息化为公司的业务的快速发展和战略目标实现起到了重要的作用,被列为公司的核心竞争力。但同时也面临着诸多需求和挑战,主要表现在:

    1.公司业务发展快、需求多、潜力大对IT系统提出了响应及时,快速实现,迭代更新的新要求。

    2.用户分布广、数量多、要求高对IT系统提出了稳定可靠、速度快、体验好、不受时差和地域限制的新要求。

    3.IT投入大,见效慢,调整难的问题,特别是IT技术更新快,实际中存在着投资效益未回收就面临被淘汰的风险。

    4.供电稳定安全性,网络出口带宽,国际网络访问节点等基础设施问题短期内难以解决。

    5.IT优势正在转化为市场优势,部分同行的IT架构已经实现“腾云驾雾,日行千里”,竞争压力突出。

    要从根本上解决这些问题,需要以一种新思路去建立符合公司需求的新的IT基础架构和系统。经过公司认真分析与论证,基于建立“双态IT”系统的要求,确立了“云”是安琪酵母变革的新路径。采用“云计算”技术,建立既满足公司实际需要,又符合信息技术发展趋势的信息系统成为了安琪酵母变革的方向。

二、破局,从混合云部署切入

    稳定、可靠的高可用性平台对于企业关键业务至关重要。与此同时,如何尽可能多地降低系统成本,提供给用户足够的系统灵活性和弹性也成为关键业务应用的重要课题。目前我国企业上云的主要短板在于软件和数据云化,安琪酵母从企业需求和信息化建设的角度出发,基本遵照“公有云与私有云混合部署的形式,将企业核心的数据存储在自己的私有云服务器上,将平时使用频率、使用范围较广的功能性软件部署在公有云”的原则部署。通过公有云与私有云结合的方式既解决了动态环境下业务匹配的“敏捷”,又确保了业务的数据安全与稳定运行。因此,安琪酵母选择了业务系统上云作为云战略部署的突破口。

    总体上看,出于对基础架构可靠性、性能及兼容性方面的考量,安琪酵母的“上云”工作根据业务类型、管理要求、业务需求等方面的不同也采取了不同的策略,结合企业发展战略找到每一个业务系统上云的路径与推进方法。主要包括涉及企业核心数据的SAP ERP系统采用私有云部署;电商系统按照前后端业务的不同,采用前端部署在云上,中台和后台部署在公司内部,按照私有云的方式部署;其次,采购和供应商管理系统为便于外部供应商使用采用公有云部署,还有物流管理系统(OTMS系统)、员工协同办公系统前端、数据备份系统、贝太厨房等也都采用公有云部署的方式。

安琪酵母混合云示意图

图2 安琪酵母混合云示意图

三、革新,从业务上云突破

    (一)六大方面助推关键业务上云

    在决定利用“云”解决公司信息化问题,满足公司战略发展和业务需要后,公司按照以下6个方面开始建设推进:

    1.法规遵从:根据公司所处的行业和属性查询相关法律法规,确保公司信息系统和业务上云符合法律法规的要求。

    2.安全底线:上云必须确保数据信息的安全底线,综合分析公司信息安全所面临的环境、公司对数据安全的要求以及信息安全事故代价等因素,确定了公司相关系统的部署方式。

    3.需求分析:全面分析公司业务信息系统与云服务的对应关系,根据公司业务的需求,不同的业务应用分别对应不同的云服务(IaaS、PaaS、SaaS)。

    4.实施顺序:按照轻重、缓急、主次、内外的原则进行。既按照业务应用的轻重:轻量级、简单、前端、独立应用优先上云;缓急:按照客户、供应商、员工、管理层顺序进行;主次:按照备份系统、测试系统、开发系统、生产系统顺序进行;内外:先打造企业云、再打造行业云;将业务应用系统按照四个原则进行坐标象限排列,确定各系统上云的顺序。

    5.实施方法:公司所有信息系统上云,严格按照测试(技术测试、业务测试、集成测试)、迁移(系统迁移、数据迁移、业务迁移)、迭代(业务优化、技术升级、迭代更新)的方法进行,确保信息系统平滑上云,不影响业务。在上公有云的同时,充分考虑保护既有投资,对分布式、虚拟化技术本地信息系统进行私有云改造。

    6.云服务商选择:SaaS云,由应用系统确定云服务商,如OTMS物流信息系统、企业微信采用腾讯云,差旅报销系统采用中速通天翼云,电子采购系统采用华为云等;PaaS云,由业务需要确定云服务商,如电商系统的前端应用,贝太厨房APP等采用阿里云;IaaS云,选择满足公司条件的云服务商,如数据备份和海外节点,选择在全球有链路优势的首都在线云。所有的云服务商都必须满足技术实力雄厚、客户案例多、服务质量好、价格公平公道的要求。

    (二)云服务打破电商业务瓶颈

    2014年安琪电子商务(宜昌)有限公司成立,随着客户群体的越来越庞大和复杂,在发展过程中遭遇了各种挑战:数据获取延迟、不准确现象严重;信息化孤岛严重,各类数据只在部门间存在或使用,无关联性,数据不能及时共享,无法为管理决策提供有效支撑;安全风险和隐患日益增大……随着企业不断发展,业务需求不断增加而不断深入,2015年以来公司持续投入大量资金,使用云对现有信息平台进行升级优化。经过近几年的不断投入、升级、实施和调试,目前安琪电商私有云应用服务采用B2C全渠道商务解决方案hybris,通过多种渠道与顾客互动,包括网站、服务终端、呼叫中心、社交媒体、移动设备等,把各种迥然不同的渠道整合成“全渠道”的一体化无缝式体验。

安琪酵母电子商务云平台建设过程

图3 安琪酵母电子商务云平台建设过程

    1.实现多电商平台数据无缝交互。安琪电子商务信息平台在其云服务上开发了订单数据同步服务和商品同步服务,直接将商家的订单数据和商品数据同步到商家的RDS数据库中,彻底解决了订单的延时和漏单问题和商品信息同步的问题,实现天猫和淘宝数据和安琪电子商务信息平台的交互。

    2.实现线上线下一体化销售管理。它对所有渠道产生的订单、会员、库存进行管理。实现数据化的会员营销和全渠道零售平台,实现线上线下一体化销售。能够提供所有订单的统一视图,能整合不同渠道的订单流程。通过来自众多订单输入系统、渠道和客户触点的订单整合到安琪电子商务信息平台中,其以客户为中心的订单管理方式能够补充完善现有的系统业务中。同时对电商产品信息进行管理,可实现本土化集成,跨渠道合并和管理所有产品内容及相关属性。

    3.提升企业知名度及客户服务品质。在市场拓展上起到重要的作用:电子商务平台利用网络媒体等平台,对公司、产品在互联网上进行大量的宣传,极大地提高知名度;利用电子商务平台,服务传统市场不能覆盖的国内外客户,进一步开拓了市场,更加方便地参加全球经济一体化:通过电子商务平台,安琪酵母将产品迅速推广到全球200多个国家和地区,更加方便和快速地为全世界的用户提供优质产品,提高了中国制造的竞争力提高对客户的服务质量和客户满意度:客户利用电子商务平台,可以不受时间和空间的限制,通过平台进行下单获取公司产品,极大地提高了效率。

    4.销售业绩逐年上涨,同时改善产品销售成本。电子商务订单量和交易额递增趋势:2015年全年订单量192万个,电子商务交易额9054万元;2016年全年订单量272万个,电子商务交易额13517万元。2017年全年订单量318万个,电子商务交易额19189万元。促进了相关产业发展,起到降低成本、提高效率、改善效益等作用,提升了相关产业的国际竞争力,带动了上下游关联企业的协同发展,促进了社会就业和创业,满足了社会公众便利、安全的消费需求。

    (三)云部署加速企业管理变革

    目前安琪酵母正在实施电子采购系统由本地部署改为云部署的升级,即在公有云系统中独立站点部署给公司专用,与公有云系统同步升级,另外在公司本地服务器部署应用及数据库并与公有云系统同步升级。

    全新部署的电子采购系统项目于2018年10月份进场实施,预计2019年3月份国内部分上线,6月份国际部分上线。项目包括实施供应商管理、采购寻源业务、采购协同业务、合同管理等采购全业务模块,并与周边SAP ERP、OA、微信等多系统进行集成,实现移动化办公、包括中英俄语在内的至少5种语言国际化应用、满足中国招投标管理相关法规要求等。预计项目完成后可实现每年在电子采购平台上运行1.2万条采购项目,向供应商发送短信邮件11万条,与SAP ERP集成价格信息数据3.8万条,向OA推送审批流程2.6万条,大幅提升业务效率。

    未来,安琪酵母会有越来越多的业务进行上云。如,差旅费用管理、客户关系管理系统、共享服务项目(财务、人力资源、行政等)等。关键业务的上云,很大程度上解决了企业管理上的瓶颈问题,为企业发展注入了新的动力。

四、赋能,向双态IT迈进

    双态IT一直是安琪酵母追求的目标,特别是在互联网时代,企业的信息系统要能满足遍布全球的用户的需求,要能低成本借助微信、钉钉等社群工具的快速部署和传播,这就需要前端“敏捷”,能快速响应和调整;同时,作为企业后台的ERP系统,涉及企业的组织架构、业务流程,在企业内部控制制度的约束下运行,需要保持“稳定”。安琪酵母在已完成的ERP系统架构的基础上,通过电商销售系统、OA系统以及企业ERP的集成,将公司的供应链控制扩展到下游客户,形成客户自主下单,客户自主对账,提升了公司对客户的服务,减少了相互沟通的成本,完成了公司业务和生产两条主线链条的信息化工作,实现了企业互联网资源连接共享。无疑,业务上云为安琪酵母的发展赋予了巨大的动力。

    1.通过“云”系统,安琪酵母更加方便地建立公司双态IT架构。公司整个系统架构分为前台、中台和后台,核心的ERP系统为后台,部署在公司内部私有云上;面向消费者、客户、供应商,员工使用的部分应用为前台,部署在公有云上;在前台和后台之间部署中台,承前启后,作为缓冲和调节,确保前端应用的敏捷和后台应用的稳定,实现“敏”,“稳”结合。

    2.极大提升了IT对公司业务的服务能力。IT资源已经大大缩短了交付周期;遇到“双11”“双12”等业务大并发的特殊时期,可随时通过云平台动态弹性增加资源来满足业务需求;通过云系统的使用,使得公司IT系统极大地简化部署、简化运营,突破本地供电、带宽瓶颈,使得公司IT部门在保持精简规模的同时,能更加专注为业务部门提供服务,促进IT与业务的融合。

    3.信息系统稳定性、安全性得到大幅提升,法规遵从更加到位。云系统采用分布式、虚拟化、多节点、多链路等技术和资源,云服务商对IT系统进行更加科学合理的分工和权限控制,并且在每一个细分方面配备专业的团队提供支持,确保信息系统运行稳定;云服务商在计算机信息系统等保方面都是3级或者4级,高于一般企业2级的标准,采用多种安全组技术和策略,确保信息系统安全;云系统在法规遵从方面能较好的同时满足国内和国际法规要求,如欧盟的GDPR等,法规遵从更加到位。

    4.极大提升用户使用体验。云系统提供7*24小时持续服务,在资源和人员保障上更为充分,事故停机时间减少99%,非计划停机时间较少90%,计划停机时间可减少70%,有效地解决了在国际业务中遇到的“时差”问题,便于全球客户的使用;通过云服务商全球网络的多链路多节点部署,确保国外用户能快速访问;在稳定性和速度得到保证的前提下,云系统普遍支持APP和微信应用,与用户使用习惯一致,提升用户使用体验。

    5.为大数据、物联网、移动应用奠定基础。“云大物移”是互联网时代先进性的体现,其中云计算是其它技术应用的基础,如电商前端系统部署在阿里云上,产生的大量业务数据自然成为大数据资源,对大数据进行分析,进一步促进电商的精准营销;移动应用随时、随地、大并发用户使用场景,必须依靠云计算提供支撑。

    6.云系统可有效降低投资和使用成本。从固定资产投资来看,无需建筑物等固定资产投资,计算机设备和软件资金一次性投入为分年投入,大幅降低公司一次性投资,5年内直接投资节约50%;从链路费用来看,利用云服务商链路和节点,国际链路费用降低80%;从运维成本来看,节约人力运维成本20%-70%,公司业务规模越大,运维成本越低;从资源利用率来看,云系统资源弹性利用,按需付费,计时收费,避免资源和时长的浪费,从而实现较小的成本支出,达到IT资源的最大化利用。

    上云是发展的趋势,企业需要以开放的思维去迎接新的技术和新的思想,利用新的云计算,云存储,大数据分析等新的数字化技术手段,将现有系统和云系统进行有机结合,形成私有云和公有云交互全新信息化系统。安琪酵母一直致力于践行国家提出的“中国制造2025”的发展道路,利云平台和大数据信息系统,不断的提高公司反应能力,降低运营成本,规范企业制度,增强企业决策能力,提高企业的市场竞争力,为将公司打造成世界级食品公司不懈努力。

五、后记

    在企业数字化转型的过程中,IT平台至关重要。企业业务的快速迭代和创新,为IT基础设施带来了诸多挑战。于是乎,集可靠性、可用性、安全性及轻量化于一身的IT架构,成了众多企业用户追求的目标。安琪酵母将关键业务上云作为企业双态IT平台建设的突破口,有效的将企业需求与IT技术相结合,不盲从、不跟风,坚持通过对公司业务需求和信息系统进行对比分析,采用符合企业需求的混合云部署,有的放矢,赋予了企业新时代的全新发展动力。安琪酵母在业务上云方面,特别是在电子商务系统的云部署策略、建设方式、集成应用等方面的实践经验值得生物发酵行业、快速消费品行业企业以及其他制造企业学习和借鉴。

专家点评

    安琪酵母作为行业龙头企业,首先立足企业战略和自身实际,顶天立地提出双态IT战略,系统性采用“云计算”技术,决策建立“敏捷”与“稳定”的双态IT平台架构,为IT变革打造了新的大脑与神经系统。其次,如何从用户、合作伙伴、管理、增长等多方面需求抽死剥茧进行IT咨询,有效的将企业需求与IT技术相结合是很多企业面临的挑战。建立可靠性、可用性、安全性、灵活性、弹性、低成本及轻量化于一身的IT架构,成了众多企业用户追求的目标。安琪酵母不盲从、不跟风,坚持在需求、数据、软件等多层次动态平衡考量和分析评估,采用符合企业需求的混合云部署,将关键业务上云作为企业双态IT平台建设的突破口,前中后三台递进集成推进的路线图,为企业上云注入了新的血液。总结出一套“法规、安全、需求、顺序、方法、合作”等6个方面立体多维、有的放矢推进业务上云的实施方法论,尤其在电子商务系统的云部署策略、建设方式、集成应用等方面的实践经验打破了电商业务瓶颈,以及云部署加速企业管理变革等方面印象深刻,帮助企业构造了新的骨骼和肌肉,赋予了企业新时代的全新发展动力。

——孔宪光

(西安电子科技大学教授、智能制造与工业大数据技术研究中心主任)

责任编辑:程玥
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