供应链(supply chain)是产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、分销商、零售商等节点连接组成以满足最终用户的需求的网络结构。
中国的供应链模式持续变迁,供应链的主导者从后端的生产制造商演变到前端的零售商,从1.0时代演化到4.0时代。
1、供应链1.0——以生产商主导的直线型供应链
供应链1.0是计划供应链,在产品稀缺的计划经济时代,需求远远大于社会的生产能力,供应链“以产定销”,由国家计委来统一调控所有的消费品和生产资料的供应、采购、结算、物流等。
组织单位都是先确定生产指标,然后再根据生产指标编制销售计划。供应链的运作基于“指标”,生产出标准化的产品,并通过供销社的渠道送到消费者手中,基本没有中间商,商品流、信息流、物流和资金流都是低效单一。供应链结构是简单的直线式拓扑结构,呈单链状(如图所示)。在那个时代,由国营天津无线电厂生产的风靡一时的“北京牌”黑白电视机,是典型的计划供应链的产物。
图1 以生产商主导的直线型供应链
2、供应链2.0——以中间商主导的网链型供应链
供应链2.0是产品供应链,随着经济体制的变革和社会生产力提升等因素让企业产能持续提升,市场不断活跃,商品交易更加自由和频繁。在供应链中承上启下的中间商开始主导交易,通过有效匹配上游(生产商/制造商)和下游(零售商)的供需结合成相互协作、互补互惠、共享资源的集成体。
图2 以中间商主导的网链型供应链
供应链运作基于“产品”,供应链结构呈现网链状,其中物流、信息流和资金流呈多源单链状,具备了链状和网状的一些特点,典型的主导企业有中国烟草和香港利丰集团等。
3、供应链3.0——以零售主导的放射型供应链
供应链3.0是信息供应链,社会进入了丰饶经济,商品不断丰富,供给开始大于需求,消费由卖方市场向买方市场的转变。物质文明生活的极大丰富,使人们消费观念发生改变,更加追求消费的品质,注重服务与体验。
专卖店、会员店、购物中心等零售业态大量出现,满足多样化的品质消费诉求。供应链运作基于“信息”,按照需求来“以销定产”,即从市场的需求出发组织生产,一方面对商品的数量、规格、质量、包装等要按照市场的需要来安排生产;另一方面单一品种大批量生产方式向多品种小批量的敏捷生产方式转变。供应链结构呈现由需求驱动的放射状,典型的企业有沃尔玛、永辉超市等。
同时,由于互联网技术以及物流的快速发展,大量中间商开始被电商平台、网上商城取代。
图3 以零售主导的放射型供应链