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冯海龙 黑龙江飞鹤乳业有限公司 CIO

2020/1/9    来源:e-works    作者:e-works整理      
关键字:CIO评选  e-works年度盘点  智能制造  冯海龙  
本文为“2019年度中国制造业杰出暨优秀CIO”参评材料。本次将评选出在企业成功规划和实施大中型两化融合或者智能制造项目,带领各方积极推进项目实施并达到预期效果,为企业带来实际效益的制造业企业的优秀CIO。

一、企业简介

    飞鹤始建于1962年,从丹顶鹤故乡齐齐哈尔起步,是中国最早的奶粉企业之一。2019年11月中国飞鹤港股上市,成为港交所历史上首发市值最大的乳品企业。58年来,飞鹤一直专注于中国宝宝体质和母乳营养研究,引领行业开创多种提升奶粉对中国宝宝体质适应性的技术、配方与工艺。潜心打造“更新鲜、更适合”的高品质奶粉,是飞鹤乳业的不懈追求。

    2018年飞鹤成为中国婴幼儿奶粉行业首个突破百亿的企业,荣膺国产婴幼儿奶粉第一品牌。2019年飞鹤位列黑龙江百强企业第26位、黑龙江民营企业第4位、黑龙江制造业企业第16位,并获得由中国企业联合会和中国企业家协会颁发的2019中国制造业企业500强;获得世界品牌实验室颁发的2019亚洲品牌500强;获得全国工商联颁发的中国民营企业制造业500强证书。旗下星飞帆产品多次斩获国际大奖:2015-2019年,连续五年摘得世界食品品质评鉴大会金奖;连续三年入围世界乳制品创新大奖,用核心技术和卓越品质为中国乳业赢得国际赞誉。

黑龙江飞鹤乳业有限公司

图1 黑龙江飞鹤乳业有限公司

二、CIO个人简介

    冯海龙,资深IT信息化从业者,拥有12年信息化咨询实施工作经验,先后担任过海底捞、橙天嘉禾担任IT负责人。冯海龙于2018年加入黑龙江飞鹤乳业有限公司,担任飞鹤CIO,负责飞鹤整体智能信息化系统规划及建设工作。

冯海龙 黑龙江飞鹤乳业有限公司 CIO

图2 冯海龙 黑龙江飞鹤乳业有限公司 CIO

三、个人信息化从业经历及主要业绩

    2018年加入飞鹤乳业至今,负责飞鹤智能信息化整体建设规划及实施,出台了飞鹤信息化五年发展战略,并先后完成飞鹤甘南、克东工厂智能工厂试点建设,其中克东工厂顺利通过“国家智能制造新模式”项目验收;飞鹤ERP系统建设及上线运行,涵盖了飞鹤采购、生产、人力、财务、物流等核心业务;飞鹤数据中台建设及上线运行,实现营销数据实时获取及分析,有效支撑集团营销管理及策略制定;智慧办公OA系统升级重建完成,形成飞鹤统一门户,有效提高集团办公效率;通过智慧零售系统的建设及精进,实现了消费者追溯积分线上线下融合,打造了线上线下多入口的多维度经营模式,有效支撑了飞鹤业务的快速发展,有效支撑了飞鹤100亿平台到150亿的进阶。

四、近2年在企业主要推进的智能制造项目

    为有效支撑飞鹤集团业务快速发展,达成飞鹤2020年200亿目标,从2018年开始,对飞鹤集团信息化进行全面升级建设,制定了“3+1+2”的飞鹤5年信息化发展战略并付诸实践,其中“3”代表飞鹤“智能制造建设、基于ERP的供应链建设、数据中台建设”,“1”代表飞鹤“智慧办公建设”,“2”代表飞鹤“智慧零售探索、智慧供应链探索”。

    在此战略目标下,制定了企业8大能力:

    1)消费者服务能力

    持续优化改进消费者服务能力一直是飞鹤的重点,飞鹤客户服务中心也秉承着“爱 呵护 成长”的服务理念,关注每一位中国宝宝的健康成长。飞鹤持续升级客户关系管理系统(CRM)运营支撑平台语音系统,保障售后服务的高速、稳定运行。完善的CRM运营支撑平台,实现了飞鹤乳业会员价值链中线上及线下的数据和信息的互联互通,支持全渠道营销,形成完整的消费者电子档案,建立以用户为中心的精准营销和全渠道服务能力,并以消费者为核心构建“互联网+服务”的智慧数字化营销生态圈,系统设计功能如图3所示:

飞鹤CRM平台建设功能

图3 飞鹤CRM平台建设功能

    2)全产业链可追溯能力

    飞鹤乳业已建设了一套全产业链追溯体系;在飞鹤集团内部实现纵向集成解决信息孤岛,实现所有环节信息无缝连接;在产业链相关企业之间通过价值链以及信息网络实现资源的整合,实现企业见的无缝合作,提供实时产品与服务;围绕产品全生命周期的价值链上不同企业资源的整合,实现从产品设计、生产制造、物流配送、消费者服务的产品全生命周期的管理和服务。飞鹤将持续优化追溯系统,把飞鹤系统与省和国家食药监追溯平台对接,实现追溯信息完全的公开透明,为婴幼儿奶粉产品质量追溯提供行业标杆及示范。

官网及微信追溯

图4 官网及微信追溯

    3)产品全生命周期管理能力

    建立一套产品全生命周期管理系统PLM,支持产品的仿真设计。从新品研发的源头开始进行管理,在产品研发的前端流程,包括产品提案、可行性分析、配方设计以及小试的安全管理抓起,使企业的食品安全管理水平更上一层楼;另一方面,从产品最源头的概念筛选、配方研发、原材料选择阶段开始,在为满足国内外目标市场的法规要求做准备的同时,减少研发成本的浪费,提高产品研发能力,增加产品上市的成功率,增强企业的专业形象。

PLM系统建设范围

图5 PLM系统建设范围

    4)财务集中管控能力

    通过用友NC财务系统与OA、ERP、PLM、CRM等系统相结合,建立健全的公司财务管控制度,全面加强公司预算管理、提高财务分析控制制度,加强资金管理,提高企业财务管控能力优势。

财务集中管理

图6 财务集中管理

    5)供应链成本精细化管控能力

    以飞鹤乳业企业ERP为核心,将产业上下游整合,构成一个面向最终顾客的完整供应链,节约采购成本和物流成本,提高企业对市场和最终顾客需求的响应速度,从而提高企业的成本精细化管理优势。

ERP实现精细化成本核算

图7 ERP实现精细化成本核算

    6)数字化生产管控能力

    结合飞鹤战略,打造飞鹤“智能化生产系统”,实现生产设备自动化及生产数据自动采集,达到减少人力投入,生产效率提高的目的,通过生产大数据分析,与设备联动,形成生产过程及设备优化,提升设备OEE;通过智能仓储WMS、试验检验系统LIMS、生产过程管理系统MES、计划排程系统APS、研发管理系统PLM的建设,使工厂所有业务能够协同生产,实现各业务系统打通,打造数字化、透明化工厂;并与集团采购系统、ERP系统,销售管理系统结合,实现数据互通,形成从消费者到产品研发、生产、流通的统一生产协同模式。

飞鹤智能制造建设规划

图8 飞鹤智能制造建设规划

    7)质量集中管控能力

    将质量管理与IT技术相结合,通过实施部署LIMS质量管理系统和数据采集系统实现计量管理信息技术在研发、生产、运维等各过程的应用,提高质量检测与控制精细化水平、扩展质量管理信息系统应用覆盖范围和业务内容、实现质量和计量信息在线采集,加强全集团生产过程质量管理。

实验室LIMS集中管理系统

图9 实验室LIMS集中管理系统

    8)大数据处理能力

    深度结合各业务系统,建立飞鹤数据中台,收集飞鹤营销端消费者、门店、经销商及线上线下所有触点营运数据,收集飞鹤供应链上下游全链条数据,收集飞鹤智能制造生产过程及管理数据,对数据进行场景化分析,使数据能够反哺业务,使企业从传统模式向数字化、透明化、智能化转变,实现企业的智能化转型。

飞鹤消费者洞察驾驶舱

图10 飞鹤消费者洞察驾驶舱

飞鹤大数据可视化管理

图11 飞鹤大数据可视化管理

    综上所述,飞鹤信息中心为满足飞鹤快速的业务发展,制定了适合飞鹤发展的整体信息化发展战略,并有效推进取得了阶段性成果,成功助推企业发展为国内市场占有率第一、销量第一,2018年销售额突破100亿,2019年150亿,达到了企业发展战略目标。飞鹤信息中心将持续推进信息化、智能化建设,把飞鹤打造成数字化、智能化企业。

五、个人在智能制造工作中的体会

    通过飞鹤近两年智能化、信息化战略的重新定义及快速发展,使我更加清晰的认识到智能制造的持续推进对企业发展的重要性;在2018年以前,飞鹤信息化建设模式为单点模式,业务哪里有需求,哪里需求强烈就在哪里建设信息系统,形成了多个单一的信息系统,不利于业务整合及数据打通,从2018年开始,飞鹤把信息化提到了战略层面,成立了飞鹤信息化中心,同时重新制定飞鹤智能化信息系统发展战略,开始了大系统集成及全面信息系统推进工作,提出了“3+1+2”信息化战略目标,快速扩展信息化人才团队,搭建强大的自有开发团队,同时从企业的营销管理、企业供应链优化、生产智能制造、企业智慧办公、智慧零售多方位、全渠道综合信息化智能化建设,用两年的时间,实现了飞鹤业务整合,全链条数据打通,为企业的下一步智能化进程打下坚实基础。

责任编辑:程玥
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